1. Как приготовить сочную курицу в духовке?

Click to view

( Дальше... )

Этот пост содержит 13  рецептов фаршированной птицы еврейской  кухни ашкеназов.

Известно, что курица, утка и гусь в давние времена пользовались большой популярностью у еврейских хозяек Восточной Европы. Об этом говорил еще еврейский писатель лауреат Нобелевской премии Шай Агнон в своей книге «От лихого теснителя»: "Так уж повелось, что жене птица в ( Read more... )